ABOUT

チャアヤは、八王子の地で2008年の創業から
「日本一美味い煮干し豚骨醤油らーめん」
といわれるべく、日々進化を続けております。

遠くに住む家族や友人にも、私たちのらーめんを食べてもらいたい。
なんとかそのままの味で届けることができないだろうか。

という思いから、いろいろな方法を模索し始めました。

なんとかそのままの味をお届けすることができるようになりました。
しかしすぐに「調理作業を誰にでもカンタンにできるようにしなくてはならない」
という課題につきあたりました。

冷凍も沸騰したお湯にも耐えられるパックの素材があると知り、
たくさんの大きさや形の物を取り寄せ検証を重ねてきました。
調理の仕方を説明する動画も撮りました。

その努力が実り、遠方でお店に来られない方、さらには誰でもカンタンに調理ができるように改良が進み
「おうちで宅麺サービス」を始めることができました。

まだまだ不備な部分もあるかとおもいますが、皆様からご意見をいただければ幸いです。

沸騰したお湯に直接入れても破れない。食べきれる量だけ調理できる、冷凍保存可能な真空パック。
お客様よりご注文をいただいてから梱包しているので、新鮮なものだけをクール宅急便(冷蔵)でお届けします。